-
1 bland flavor
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > bland flavor
-
2 thin taste
-
3 bland flavor
Пищевая промышленность: слабо выраженный вкус -
4 vinegar-like taste
-
5 bland
1. a вежливый, ласковый2. a вкрадчивый, льстивый3. a мягкий4. a слабый, успокаивающийСинонимический ряд:1. agreeable (adj.) affable; agreeable; amiable; complaisant; friendly; mild-mannered; pleasant2. balmy (adj.) balmy; benign; calm; clear; delicate; faint; gentle; lenient; mild; nonirritating; soft; soothing3. insipid (adj.) banal; driveling; dull; flat; inane; innocuous; insipid; jejune; milk-and-water; monotonous; namby-pamby; prosaic; sapless; swashy; tasteless; tedious; uninteresting; vapid; waterish; watery; wishy-washy4. neutral (adj.) colourless; neutral; undistinguished5. suave (adj.) civilized; oily; smooth; suave; unctuous; urbaneАнтонимический ряд:boorish; crude; cruel; harsh; intriguing; irksome; irritable; rough; spicy
См. также в других словарях:
Глава 4. ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ — Итак, мы сделали маленький шажок в большой и многоликий мир поварского и кондитерского мастерства, шажок, который пока может вызвать кое у кого чувство разочарования ведь вложено уже немало труда, а узнали лишь крохотную частичку… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей … Википедия
Пиво — оргаhолептическая оцеhка пива — Главными показателями качества пива являются прозрачность, цвет, вкус, хмелевая горечь, аромат и пенообразование, которые определяют дегустацией по 25 балльной шкале. Дегустация может быть как открытой, так и закрытой, при которой образцы пива… … Книга о вкусной и здоровой пище
КУМЫС — КУМЫС, ОЛЕЧЕНИЕ. Кумыс представляет собой жидкий шипучий напиток приятного кисловатого вкуса, приготовляемый путем брожения из кобыльего и реже из верблюжьего молока и широко применяемый с леч. целью. Кобылье молоко по своему составу имеет… … Большая медицинская энциклопедия
РТУТЬ — РТУТЬ, Hydrargyrum (от греч. hydor вода и argyros серебро), Mercurium, Hydrargyrum VІvum, s. metallicum, Mercurius VІvus, Argentum VІvum, серебристо белый жидкий металл, симв. Hg, ат. в. 200,61; уд. в. 13,573; ат. объем 15,4; t° замерз.… … Большая медицинская энциклопедия
ГЛИЦИРАМ — Действующее вещество ›› Аммония глицирризинат (Ammonium glycyrrhizinate) Латинское название Glycyrramum АТХ: ›› R07AX Прочие препараты для лечения заболеваний органов дыхания Фармакологические группы: Секретолитики и стимуляторы моторной функции… … Словарь медицинских препаратов
Glycyrramum — ГЛИЦИРАМ ( Glусуrrаmum ). Монозамещенная аммониевая соль глицирризиновой кислоты, выделенной из корней солодки голой (Glусуrrhizа glabrа L.). Мелкокристаллический порошок от светло кремового до кремового цвета, очень сладкий на вкус, без запаха.… … Словарь медицинских препаратов
Отравления — I Отравления (острые) Отравления заболевания, развивающиеся вследствие экзогенного воздействия на организм человека или животного химических соединений в количествах, вызывающих нарушения физиологических функций и создающих опасность для жизни. В … Медицинская энциклопедия
Русская литература — I.ВВЕДЕНИЕ II.РУССКАЯ УСТНАЯ ПОЭЗИЯ А.Периодизация истории устной поэзии Б.Развитие старинной устной поэзии 1.Древнейшие истоки устной поэзии. Устнопоэтическое творчество древней Руси с X до середины XVIв. 2.Устная поэзия с середины XVI до конца… … Литературная энциклопедия
РЫБЫ — являются низшими позвоночными, обитающими в воде. Относятся они к двум классам подтипа позвоночных (Vertebrata) типа хордовых (Chordata) Marsipobranchii и Pisces. К первым принадлежат круглоротые (Cyclosto mata) миноги и миксины, ко вторым… … Большая медицинская энциклопедия
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия